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zoom RSS 春を味わう。。。あの山菜どう料理しましょうか

<<   作成日時 : 2014/03/19 23:56   >>

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今日は一日暖房をつけることなく
ほんとにを思わせる天気でした
はもうすぐそこまできてますね。

さてこれなんだかわかりますか?
これです。
画像



こごみって言います。

春の山菜



今夜はこんなかんじで
画像




白味噌マヨネーズゴマであえてみました。
結構いけますよ。
これからはどんどん山菜が美味しくいただける季節です。
旬のものは絶対良いと思います。
自分で収穫してみたいもんですけど








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コメント(4件)

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おはようございます☆

食欲の春ですかね〜
山菜ならお住まいから見える山々にたくざありますよ(^.^♪
remember you
2014/03/21 07:31
★remember you★さんへ
見える山々気になってたんですよね〜
早速行かなくちゃ
(ただ山菜がよくわかんないので一人じゃ無理
デナーダ
2014/03/21 12:43
もう山菜がでましたか!
それも、こごみ早いですね〜
胡麻和えは風味が豊かで味をそそりますね!
蕗の薹の苦味も好きです。
清兵衛
2014/03/21 22:13
★清兵衛★さんへ
返信遅れました。
胡麻和えは香りが良いですよね。
蕗の薹も良いですね〜春の苦みですかね
デナーダ
2014/03/24 18:45

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